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Primera manzana transgénica se venderá en Estados Unidos desde febrero

Primera manzana transgénica se venderá en Estados Unidos desde febrero

La fruta, cuya principal característica es que no se oxida, estará disponible en diez selectos supermercados del medio oeste de ese país. Hay polémica por posibles riesgos asociados a su consumo.

Fuentes de proteína para vegetarianos y veganos

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Si bien algunos expertos señalan que la proteína animal es vital para el cuerpo, en los últimos años se ha demostrado que algunos vegetales contienen las cantidades de proteína que el cuerpo necesita.