Una adolescente de 12 años y una ONG estadounidense ofrecieron este miércoles un millón de dólares al máximo jerarca de la Iglesia Católica si se atreve a llevar una dieta vegana durante los 40 días que dura la cuaresma. Le piden dar ejemplo con una alimentación que contribuye a preservar el planeta.
La prestigiosa revista británica, The Lancet, hizo público un estudio en el que triangularon la relación entre estos fenómenos, y advirtieron un gran peligro para la humanidad si no se toman medidas de política pública mundial.
La riqueza y la belleza del ecosistema de páramo sirvió de inspiración para que Ana María Calle hiciera el libro: La tierra y la mesa. Una obra que cuenta a partir de la granja Noi las ventajas de la agricultura orgánica y las posibilidades de democratizarla y tener un país bien alimentado.
Los bancos de alimentos siguen su lucha contra el hambre en el país. Ahora harán una Alimentatón para obtener productos no perecederos.
Científicos consideran a la salamandra china gigante como un fósil viviente por lo poco que ha cambiado en los últimos 170 millones de años. Sin embargo, la población de estos animales está decayendo dramáticamente debido a un cambio de hábitos alimenticios en ese país.
La cocina tradicional habla de cómo los pueblos se adaptaron al medio para sobrevivir. En el caso de ese país europeo ese entorno es un lugar agreste, al igual que su gastronomía. El pescado crudo, la cabeza de cordero, grasa de ballena o los testículos de carnero son algunas de sus especialidades.
Los científicos pronostican que se aproxima una escasez de suministro de chocolate e incluso especulan sobre la posible extinción del cacao, la materia prima de una industria global que genera 98.000 millones de dólares anuales.
Estas especies llegan cada año a desovar (poner los huevos) en las playas de Acandí, Chocó. Sin embargo, cada vez se hace más difícil la preservación de estos animales por las condiciones de vida de los habitantes del lugar.
Convertir basura en alimentos y llevarlos de la finca a la mesa con una sencilla aplicación: este par de experiencias muestran que con tecnología e innovación es posible construir negocios rentables para los campesinos.
Un estudio de la Universidad de Manchester afirma que el consumo anual de estos alimentos genera una cantidad de dióxido de carbono equivalente a la que producen 8,9 millones de automóviles.
Alianza entre Corantioquia y EPM permitió que 220 familias de 12 municipios se educaran en buenas prácticas ambientales. 3.630 árboles sembrados y 53 hectáreas reforestadas son el resultado de las jornadas de restauración ecológica comunitaria realizadas durante el proceso.
A un clic de distancia puede enterarse de cómo cambiando un hábito tan minúsculo como desconectar el cargador del celular, puede ayudar a conservar una especie en peligro como el cóndor andino.
La comercialización clandestina y la alta demanda para consumo y tenencia doméstica tienen a estas especies en la retina de las autoridades ambientales colombianas. Aves, reptiles y anfibios son los más apetecidos.
La minería ilegal arroja toneladas de mercurio a los ríos cada año. El daño que produce el metal en los cuerpos de las personas ya es evidente.
Tras la llegada del magnate al puesto de mayor poder en el mundo, el temor respecto al medioambiente durante su mandato ha crecido de manera exponencial.
Las calderas, fuentes de energía pero también de grandes emisiones, ahora se convierten en el primer paso para que las empresas decidan apostar por la energía limpia. Descubra cómo es el proceso.
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