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Día de la Diversidad Biológica: cuatro especies nativas que luchan contra el olvido

Día de la Diversidad Biológica: cuatro especies nativas que luchan contra el olvido

En Perú, Colombia, Ecuador y Bolivia diferentes comunidades le apuestan a preservar especies fundamentales para la seguridad alimentaria. El sancayo, los tubérculos, el chocolate y el asaí son los protagonistas de esta historia.

Abejas en Colombia, sin protección jurídica

Abejas en Colombia, sin protección jurídica

El Tribunal Superior de Cartagena revocó un fallo expedido en noviembre del año pasado, mediante el cual un juzgado de la capital de Bolívar, le ordenaba a las principales entidades ambientales, agrícolas y de salud tomar medidas para detener la extinción de las abejas en el país y garantizar su supervivencia.

Las abejas, claves para garantizar la seguridad alimentaria

Las abejas, claves para garantizar la seguridad alimentaria

Aumentar la producción de alimentos y ayudar a que los mismos sean ricos en micronutrientes, así como mantener la biodiversidad, son funciones que cumplen las abejas, por eso la necesidad de cuidarlas y proteger sus hábitats para garantizar no solo su supervivencia, sino la del hombre. Este es el llamado en el día mundial de estos insectos.

Cada 5 segundos se erosiona una superficie de suelo equivalente a una cancha de fútbol

Cada 5 segundos se erosiona una superficie de suelo equivalente a una cancha de fútbol

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), si el mundo no actúa ahora, más del 90 % de los suelos de la tierra podrían degradarse para el año 2050, poniendo en serio riesgo la seguridad alimentaria de millones de personas.

Desastres naturales causan hambre aguda a 29 millones de personas en el mundo

Desastres naturales causan hambre aguda a 29 millones de personas en el mundo

Alrededor de 113 millones de personas en 53 países experimentaron hambre en su máxima expresión durante 2018, según informe mundial de seguridad alimentaria. Los desastres naturales y climáticos tienen un significativo impacto en este negativo balance.

La biodiversidad desaparece a pasos agigantados en el mundo

La biodiversidad desaparece a pasos agigantados en el mundo

Los cambios en el uso y la gestión de la tierra y el agua, así como la contaminación, la sobrepesca, el cambio climático, el crecimiento demográfico y la urbanización, están generando la desaparición de los sistemas alimentarios, según la FAO.

Dos iniciativas que intentan devolverle la vida al campo colombiano

Dos iniciativas que intentan devolverle la vida al campo colombiano

Convertir basura en alimentos y llevarlos de la finca a la mesa con una sencilla aplicación: este par de experiencias muestran que con tecnología e innovación es posible construir negocios rentables para los campesinos.

Hambre en el mundo se disparó en 2016

Hambre en el mundo se disparó en 2016

El año pasado, el hambre afectó a 815 millones de personas, es decir, al 11% de la población mundial.

¿Qué es el hambre oculta y por qué es un problema?

¿Qué es el hambre oculta y por qué es un problema?

La deficiencia de micronutrientes es un problema de salud que de acuerdo con cifras del Programa Mundial de Alimentos afecta a 2.000 millones de personas en el mundo.

Sostenibilidad en la mesa del comedor

Sostenibilidad en la mesa del comedor

Comer en exceso es insostenible. Una alimentación más balanceada y en porciones más pequeñas no solo garantiza una mejor salud, es también un aporte a la lucha por cuidar el planeta.

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